Anxoves fetes a Cadaqués Es Salaó

Ressuscita un mite amb unes anxoves curades durant un any com marca la tradició a Cadaqués, amb sal i pebre negre, el qual li dona un aroma exquisit. Proposa també uns seitons al punt perfecte de vinagre i uns tomàquets secs amb oli d’oliva extra verge. Conserves sanes i delicioses.